Итальянский молочный шоколад Ariba плитка, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%.
Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов.
Молочный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.
Молочный итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичную упаковку производителя.
Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-тертое, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Содержание какао-массы: минимум 32%.
Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 560/2320. Белки (г) -6,3 , Жиры (г) - 34,5 , Углеводы (г) - 55. Пищевые волокна (г) - 1,5.
Производитель: Master Martini (Италия)
22.11.2018 19:03
Покупаю уже не впервый раз,качество отличное,Петру большое спасибо за эту возможность.С уважением Вячеслав
27.03.2018 02:17
Всё пришло в кратчайший срок, довольно вкусно, по поводу вкуса тут верно подметили это чистый киндер сюрприз.
19.10.2017 13:39
Шоколад весьма сладкий, с ароматным послевкусием - в общем, замечательный. Огромное спасибо продавцу!
18.02.2017 10:06
Очень-очень вкусный шоколад и прекрасный продавец.
Спасибо огромное!
17.01.2017 12:35
Очень вкусный шоколад.забирала сама в Нижнем Новгороде.Всем понравился
05.12.2016 11:25
Отличный шоколад
19.09.2016 20:54
Шоколад очень вкусный, семье понравился
20.03.2016 16:02
Шоколад пришёл, нравиться. Вкус киндер сюрприз, очень уж сладкий. Это всё на мой вкус. Рекомендую
27.11.2015 13:44
Все пришло,спасибо